笑顔セラピスト落合浅子のブログ

あなたのお店に笑顔はありますか?

 振る舞いラーメンで感動した一風堂♪


「あなたの笑顔の花を咲かせます」ハッピースマイリストの落合浅子です♪

 

先日、一風堂の33周年記念の振る舞いラーメンをツイテルことに食べることが出来たのですが、その時のお店の接客が本当に気持ち良かったんです♡

一風堂さんの人気のヒミツは、味の良さはもちろんですが、この気持ちよさもありますね!

ここからは笑顔のコンサルタント目線です!

お店の店頭で接客をしている人が感じいい!店頭に笑顔の人がいると、お店の印象が笑顔になるので入ってみたい気持ちになります。

 

次に、お店の中で働てるスタッフさんの笑顔です。楽しそうにイキイキと働いているのかが大事で、スタッフさんが楽しそうだと、こちらまで楽しい気持ちになります。「いらっしゃいませ」の明るい声と笑顔で、歓迎されてるな~って気持ちよくなります♪

 

お客様に目がいき届いて、タイミングよく声かけができているのか!

私たちが、テーブルに置いてあるもやしのナムルをパクパク食べていたら、なんと、3度もお代わりを気持ちよく笑顔で持ってきてくださいました。さすが~(^。^)

 

外で並んで待っているお客さんが沢山いたのですが、「ごゆっくりどうぞ」の声を笑顔でかけて下さった、博多駅くうてんの一風堂の店長さん♡素晴らしい接客に感動しました。(この日はお手伝いに)

 

私たちは、こんなことを無意識に感じて、感じのいい接客だったとか、感じ悪い接客だったと思ってるんです。

美味しいことはもちろん大事ですが、お店のスタッフの笑顔にお客様がファンになっていくんですよね(*^▽^*)

一風堂のスタッフのみなさん、美味しいラーメンと感じのいい接客ありがとうございました!

ハッピースマイル

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